Caritas Diecezji Sandomierskiej jest instytucją charytatywną, której misją jest niesienie pomocy w duchu ewangelicznej miłości, dającej nadzieję na godne życie ludziom znajdującym się w trudnej sytuacji.
Caritas Diecezji Sandomierskiej włączyła się w Program #PomocDlaSeniora zainicjowany przez Caritas Polska w czasie epidemii koronowirusa w Polsce. Program ten uruchomiła Caritas Polska w dniu 19 marca 2020 roku. Jest on skierowany do osób starszych, które w obecnej sytuacji wymagają szczególnej troski i opieki. Caritas Polska przeznaczyła na ten cel milion złotych, który został podzielony na poszczególne Caritas Diecezjalne. Program ten miał na celu udzielenie wsparcia w czasie zagrożenia epidemiologicznego osobom starszym – Seniorom, osobom poważnie chorym – z dużymi trudnościami w samodzielnym poruszaniu się, osobom samotnym i bezdomnym. Dzięki wsparciu finansowemu Caritas Polska Caritas Diecezji Sandomierskiej przygotowała paczki z żywnością dla tych osób. Paczki są dostarczane w miarę możliwości do domów Seniorów przez Pracowników Caritas. Ta forma pomocy jest przeznaczona dla osób najuboższych, starszych i samotnych, które nie mają nikogo bliskiego. Taką pomoc otrzyma w diecezji sandomierskiej 180 osób. W paczce znajdują się m. in.: makaron, ryż, mąka, kasza, ser żółty, parówki, konserwy mięsne i rybne, pasztety, olej, słodycze.