Podczas zajęć kulinarno - cukierniczych, uczestnicy nabędą umiejętności z zakresu:

• samodzielnego przygotowywania posiłków z wykorzystaniem prostych przepisów
• robienia kanapek, smarowania pieczywa
• smażenia na patelni prostych potraw np. jajecznica, placki z jabłkami, omlety
• przygotowywania samodzielnie dań obiadowych, sałatek, surówek oraz różnych zakąsek
• gotowania zup, sosów itp.
• przygotowywania dań z półproduktów
• technik i metod sporządzania prostych ciast zagniatanych typu: ciasto kruche, półkruche, drożdżowe
• technik i metod sporządzania ciast ucieranych oraz ciasta parzonego
• techniki wypieku ciast i ciasteczek
• technik i metod sporządzania mas do ciast i tortów
• sporządzania ciast na zimno
• obsługi sprzętu AGD, w szczególności poznanie wszystkich funkcji piekarnika do wypieku ciast
• samodzielnego sporządzania deserów
• dekorowania ciast, tortów, babeczek oraz innych wypieków.