Caritas Diecezji Sandomierskiej jest instytucją charytatywną, której misją jest niesienie pomocy w duchu ewangelicznej miłości, dającej nadzieję na godne życie ludziom znajdującym się w trudnej sytuacji.
Zajęcia kulinarne w ramach Projektu „ Przywrócić nadzieję” w którym udział biorą cudzoziemcy z Ukrainy to doskonała okazja do wymiany przepisów kulinarnych, poznania nowych potraw, smaków ale przede wszystkim by smacznie zjeść. Forma zajęć kulinarnych, rodzaj przygotowywanych potraw w każdej z grup jest inna. Wynika to z faktu, iż w każdej z trzech miejscowościach tj. Sandomierzu, Janowie Lubelskim i Bojanowie są rożni beneficjaci a w przeważającej części to dzieci i młodzież. Dlatego też realizatorzy zajęć dokładają wszelkich starań aby spotkania przebiegały w miłej i przyjezdnej atmosferze. Sami uczestnicy bardzo chętnie włączają się podczas zajęć, gdzie obierają warzywa, przygotowują smaczne zapiekanki, deserki, koktajle i wiele innych smacznych i zdrowych potraw. Pod koniec warsztatów kulinarnych omawiane jest co będzie przygotowywane na kolejnych zajęciach. Są to nie tylko nasze tradycyjne polskie dania ale także uczestnicy bardzo chętnie i z wielką radością dzielą się swoją ukraińską kuchnią. Zajęcia kulinarne potrwają do końca października 2023r.
W dalszym ciągu cudzoziemcy otrzymują wsparcie psychologiczne i prawne w ramach utworzonego punktu poradnictwa specjalistycznego. Pomoc ta odbywa się w formie indywidualnej i grupowej z której to korzystają zarówno dorośli, dzieci jak i młodzież borykająca się z wieloma problemami.
W okresie wakacyjnym zaplanowany jest wyjazd kulturalno-poznawczy do naszej stolicy- Warszawy na który wszyscy czekają z wielką niecierpliwością.
W ramach realizowanego projektu beneficjenci zadania otrzymują pomoc doraźną na zakup odzieży, butów, artykułów spożywczych oraz drobnego sprzętu. Pomoc udzielana jest w zależności od potrzeb i potrwa do końca projektu lub do wyczepiania środków przewidzianych na to działanie.