Caritas Diecezji Sandomierskiej jest instytucją charytatywną, której misją jest niesienie pomocy w duchu ewangelicznej miłości, dającej nadzieję na godne życie ludziom znajdującym się w trudnej sytuacji.
Uczymy się planowania posiłków i nie marnowania żywności!
W dniu 22 maja 2019 roku odbyły się Warsztaty Przeciwdziałania marnowaniu żywności w OPL-u Caritas Diecezji Sandomierskiej w godzinach od 9.00 do 11.00. Miejscem realizacji warsztatów była stołówka Schroniska dla Bezdomnych Mężczyzn w Sandomierzu. W trakcie warsztatów miała miejsce krótka część teoretyczna i dłuższa część praktyczna, w czasie której przygotowywano potrawy jednogarnkowe – głównie zupy. W tym samym dniu w Magazynie Caritas Diecezji Sandomierskiej, położonym tuż obok, była wydawana ostatnia tura żywności w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 Podprogram 2018. Beneficjentami warsztatów były więc wyłącznie osoby korzystające z tej formy pomocy. Przygotowanej w ramach warsztatów żywności starczyło dla wszystkich uczestników Podprogramu 2018 odbierających w tym dniu żywność.