Podczas kolejnych zajęć TUS uczestnicy rozwijali umiejętności zwiększające ich osobistą zaradność życiową w sytuacjach dnia codziennego. Nabywali nie tylko kompetencje ale i wiedzę, która dotyczyła podstaw zdrowego stylu życia i odżywiania się. Poruszana tematyka wiązała się z uświadomieniem potrzeby aktywności fizycznej na równi z zagadnieniem racjonalnego żywienia. Uczono beneficjentów komponowania składników odżywczych i analizy ich wartości. Kształtowano umiejętność planowania i konsekwentnego realizowania ustalonej sekwencji działań kulinarnych: przygotowanie produktu, posługiwanie się wagą, miarą i sprzętem kuchennym, obróbka termiczna, komponowanie produktów, uaktywniając przy tym własną kreatywność kulinarną uczestników.

Ważnym elementem TUS było rozwijanie umiejętności przygotowania do podróży. Uczestnicy zdobyli wiedzę w zakresie adekwatnego pakowania bagażu, stosownie do pogody, pory roku i miejsca podróży.