Caritas Diecezji Sandomierskiej jest instytucją charytatywną, której misją jest niesienie pomocy w duchu ewangelicznej miłości, dającej nadzieję na godne życie ludziom znajdującym się w trudnej sytuacji.
W dniach od 25 do 29 maja 2020 Caritas Diecezji Sandomierskiej wydała żywność z Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebujacym – Podprogram 2019 osobom z Gminy Iwaniska. Pomoc tego rodzaju uzyskało 740 osób spełnijacych kryteria dochodowe i posiadjacych wydane przez Ośrodek Pomocy Społecznej w Iwaniskach skierowania. W trzeciej turze wydawano w sumie sześć artykułów spożywczych (cukier biały, szynka drobiowa, mleko UHT, kasza gryczana, ryż biały, makaron jajeczny). Dla osób, które regularnie odbierały żywność była to ostatnia tura wydawania żywności w tym podprogramie. Większość osób odebrała żywność w wyznaczonym terminie.
Osoby z Gminy Iwaniska wzięły również udział w dniu 25 maja 2020 roku w Warsztatach Włączenia społecznego, które odbyły się zgodnie z zaleceniami sanitarnymi dotyczącymi Covid-19. Warsztaty zatytuowano: "Higiena oraz środki ochrony osobistej w kuchni i w zyciu codziennym podstawą walki z bakteriami, wirusami, zarazkami!". W czasie warsztatów Siostra Teresa – będąca pielęgniarką przedstawizał zasady prawidłowej dezynfekcji oraz bezpieczeństwa zwiazanego z przestrzeganiem zasad higieny w czasie epidemii. Natomiast Pani Krawcowa zaprezentowała sposoby samodzielnego uszycia maseczek ochronnych.