Caritas Diecezji Sandomierskiej jest instytucją charytatywną, której misją jest niesienie pomocy w duchu ewangelicznej miłości, dającej nadzieję na godne życie ludziom znajdującym się w trudnej sytuacji.
Utworzenie Zakładu Aktywności Zawodowej (ZAZ) przez Caritas Diecezji Sandomierskiej stało się szansą na aktywne życie społeczne, zawodowe, rozwój osobisty oraz podniesienie stopnia samodzielności życiowej dla dziewiętnastu dorosłych osób z niepełnosprawnościami intelektualnymi w stopniu umiarkowanym i znacznym. Podopieczni ZAZ zatrudnieni są w wymiarze cząstkowej umowy o pracę, którą wykonują w systemie dwuzmianowym przez 3 godziny i 45 minut w ciągu dnia pod opieką i nadzorem wykwalifikowanych instruktorów. Na chwilę obecną Zakład prowadzi dwie pracownie: gastronomiczną i gospodarczą. W dziale gastronomii pracownicy przygotowują posiłki dla dzieci i młodzieży z Ośrodka Rehabilitacyjno-Edukacyjnego „Radość Życia” jak również dla osób starszych, samotnych i ubogich z naszego dekanatu. Natomiast do głównych zadań pracowni gospodarczej należy utrzymywanie czystości oraz terenów zielonych w obrębie placówek Caritas (tj. Zakładu Aktywności Zawodowej, Szkoły "Radość Życia”, Schroniska dla Bezdomnych Mężczyzn). Dodatkowo Ci wyjątkowi pracownicy każdego dnia korzystają z godzinnej rehabilitacji i urządzeń rehabilitacyjnych pod opieką rehabilitanta, który pomaga im usprawniać kondycję fizyczną. W sytuacji kiedy, niektórzy z podopiecznych znajdują się pod wpływem silnego stresu, mogą się wyciszyć i uspokoić przy tworzeniu kompozycji kwiatowych w pracowni rękodzieła. Jak podkreśla kierownik Zakładu Aktywności Zawodowej, Magdalena Król-Juda: - „Nasza placówka otwarta jest także na osoby spoza Ośrodka Rehabilitacyjno-Edukacyjnego „Radość Życia”, na których stopień niepełnosprawności wpłynęły różne zdarzenia losowo-zdrowotne.” Ponadto zapytana o plany funkcjonowania Zakładu w niedalekiej przyszłości odpowiedziała: - „Docelowo chcemy zatrudnić 30 osób niepełnosprawnych i zwiększyć kadrę doświadczonych trenerów. Jeśli sytuacja z obostrzeniami i restrykcjami związanymi z pandemią znacznie ulegnie zmianie, chcemy nadal udoskonalać i rozwijać nasze pracownie. Działalność gastronomiczną planujemy poszerzyć o usługi w formie cateringu dla osób starszych, schorowanych i ubogich, które nie są w stanie samodzielnie przygotować gorącego posiłku. Tudzież organizację spotkań okolicznościowych wykorzystując potencjał kulinarny naszych pracowników. Natomiast jeżeli chodzi o działalność gospodarczą zamierzamy sezonowo rozwinąć dział florystyczny, uruchomić wypożyczalnię sprzętu rehabilitacyjnego, a także otworzyć pralnię chemiczną na potrzeby podległych Caritas placówek oraz prywatnych osób z zewnątrz.”