Plakat informacyjny – POPŻ 2014- 2020 – Podprogram 2017 1 wrzesień 2017 r.

Warsztaty Kulinarne w Jadachach – POPŻ 2014-2020 16 październik 2017 r.

Jesienne Warsztaty Kulinarne realizowane w ramach POPŻ – Podprogram 2017!

W dniu 18 października i 21 października 2017 roku Caritas Diecezji Sandomierskiej zrealizowała dwa Warsztaty Kulinarne w ramach realizacji Działań Towarzyszących do Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym – Podprogram 2017 zgodnie z umową nr 23/POPŻ/Podprogram 2017 z dnia 18.08.2017. Warsztaty odbyły się w dwóch OPL-ach. Była to Parafia pw. Świętego Maksymiliana Kolbe w Jadachach – w Pomieszczeniach Remizy OSP w Jadachach oraz Parafia pw. Świętego Andrzeja Boboli i Świętego Antoniego Pustelnika w Dwikozach – w Pomieszczeniach Parafii. W Warsztatach udział wzięły osoby korzystające z pomocy w postaci żywności z POPŻ Podprogram 2017. Warsztaty przeprowadziła Pani posiadająca odpowiednie wykształcenie.

Tematem przeprowadzonych Warsztatów Kulinarnych były „Zdrowe i smaczne jesienne potrawy sposobem na zyskanie odporności”. W czasie warsztatów przygotowywano: zdrowe zupy z wykorzystaniem jesiennych warzyw; rozgrzewające herbaty z dodatkiem cytryny, imbiru, soków owocowych oraz ziół; jesienne sałatki. Na zakończenie warsztatów odbywała się degustacja potraw i wspólne omówienie zastosowania naturalnych sposobów na zyskanie odporności. Każdy z Uczestników Warsztatów otrzymał książeczkę z przepisami na jesienne potrawy i notesy.

Warsztaty Kulinarne cieszyły się dużym powodzeniem, w szczególności Pań. Uczestniczki podkreślały, że jest to przyjemny sposób na integrację społeczności lokalnej, która jest czasami bardzo trudnym zadaniem. Warsztaty stały się więc sposobem na zapobieganie odrzuceniu społecznemu czy marginalizacji osób o niskich dochodach.

Podsumowanie realizacji Warsztatów w ramach Działań Towarzyszących – Podprogram 2017 30 maj 2018 r.

Caritas Diecezji Sandomierskiej w ramach realizacji Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2017 w okresie od 18 sierpnia 2017 roku do 30 maja 2018 roku przeprowadziła 28 Warsztatów w ramach Działań Towarzyszących płatnych. Warsztaty odbyły się w 9 OPL-ach z terenu Diecezji Sandomierskiej. We wszystkich Warsztatach w ramach Działań Towarzyszących płatnych wzięło udział w sumie 829 osób. Były to osoby dorosłe – również osoby niepełnosprawne, w zdecydowanej większości kobiety. Warsztaty były realizowane przez Caritas Diecezji Sandomierskiej. Każdy Warsztat trwał 2 godziny zegarowe. Miejscem realizacji Warsztatów były pomieszczenia udostępniane przez poszczególne OPL-e. Warsztaty były przeprowadzane przez osoby – trenerów – posiadające uprawnienia z zakresu dietetyki, kulinariów i zdrowego żywienia. Caritas Diecezji Sandomierskiej przeprowadziła następujące Warsztaty w ramach Działań Towarzyszących płatnych:

• warsztaty dietetyczne i zdrowego żywienia – warsztaty te miały część teoretyczną i praktyczną; część teoretyczna przybrała formę programów edukacyjnych mających na celu zapoznanie uczestników z zasadami zdrowego, prawidłowego i racjonalnego odżywiania się, właściwego wykorzystywania zakupionej żywności; na tych warsztatach zapoznano uczestników z nową piramidą żywienia, zachęcano do aktywności fizycznej – podkreślając jak ważna jest dla zdrowia i podkreślano rolę stosowania właściwej diety na co dzień – bogatej w warzywa i owoce, przedstawiono 10 zasad zdrowego żywienia; w części praktycznej tych warsztatów przygotowywano dietetyczne potrawy na różne pory roku, sałatki i surówki, koktajle warzywne i owocowe; uczestnicy otrzymywali broszury dotyczące zdrowej diety i aktywnego stylu życia;
• warsztaty kulinarne – warsztaty o charakterze praktycznym, w czasie których uczestnicy mogli przygotować zdrowe i smaczne potrawy; warsztaty te były dopasowane tematycznie do konkretnej pory roku, tak jesienią i w zimie w czasie warsztatów powstawały potrawy mające na celu wzmocnienie odporności organizmu – w tym herbatki i napary oraz soki na przeziębienie, zupy rozgrzewające; na warsztatach kulinarnych lepiono pierogi i przygotowywano naleśniki, pasty kanapkowe i różne sałatki, gotowano zdrowe zupy i pieczono dietetyczne słodkości; uczestnicy warsztatów kulinarnych za każdym razem otrzymywali broszury z przepisami spośród, których wybierano potrawy przygotowywane w czasie spotkań;
• warsztaty przeciwdziałania marnowaniu żywności – warsztaty te miały na celu przekazanie wiedzy na temat sposobów właściwego wykorzystania żywności w codziennym jadłospisie; wskazywano uczestnikom co robić, aby nie marnować żywności – omawiano m.in. planowanie posiłków oraz przygotowywanie zdrowych przetworów.

Warsztaty w ramach Działań Towarzyszących płatnych cieszyły się dużym zainteresowaniem osób korzystających z pomocy żywnościowej w ramach POPŻ Podprogramu 2017. Uczestnicy szczególnie polubili wspólne przygotowywanie posiłków. Warsztaty pozytywnie wpłynęły na aktywizację społeczną lokalnych środowisk.

Podprogram 2017 – podsumowanie realizacji 2 lipiec 2018 r.

Caritas Diecezji Sandomierskiej jako Organizacja Partnerska Regionalna Caritas Polska – Organizacji Partnerskiej Ogólnopolskiej w czasie od 1 sierpnia 2017 do 30 czerwca 2018 realizowała na terenie swojej diecezji Program Operacyjny Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2017. W końcu czerwca 2018 zostały wydane ostatnie paczki żywnościowe dla osób spełniających kryteria kwalifikowalności. W Podprogramie 2017 wzięło udział w Diecezji Sandomierskiej łącznie 28 Organizacji Partnerskich Lokalnych. W tym 11 OPL-i z Województwa Świętokrzyskiego, 15 OPL-i z Województwa Podkarpackiego i 2 OPL-e z Województwa Lubelskiego. W sumie pomoc żywnościową otrzymało 6105 osób z terenu Diecezji Sandomierskiej. Z pośród wszystkich odbiorców 3068 osób – to mężczyźni, zaś 3037 osób – to kobiety. W podziale ze względu na wiek z Podprogramu 2017 skorzystało: 1441 osób poniżej 15 roku życia, 565 osób powyżej 65 roku życia i 4099 osób z pozostałych kategorii wiekowych. Z pomocy POPŻ Podprogramu 2017 skorzystało: 67 osób bezdomnych, 779 osób niepełnosprawnych, 3 osoby ze społeczności marginalizowanych i 5256 osób z pozostałych grup odbiorców. OPL-e wydawały żywność w postaci paczek żywnościowych i posiłków. Żywność była wydawana z Magazynu Caritas Diecezji Sandomierskiej, znajdującego się przy ulicy Trześniowskiej 13, 27-600 Sandomierz. OPL-e pobierały żywność co miesiąc, co dwa miesiące, nieliczne co trzy miesiące. Wydawanie żywności w poszczególnych OPL-ach odbywało się w dniu odbioru z magazynu lub następnego dnia w warunkach dostosowanych do kontaktu z produktami spożywczymi. Wszystkie OPL-e dysponowały odpowiednim zapleczem administracyjno – biurowym oraz pomieszczeniami do wydawania żywności i realizacji warsztatów w formie spotkań, szkoleń itp. Dostęp do Podprogramu 2017 zapewniony był bez jakiejkolwiek dyskryminacji i z poszanowaniem godności osób uprawnionych do otrzymania tej pomocy.

W Podprogramie 2017 Caritas Diecezji Sandomierskiej rozdysponowała wśród osób potrzebujących następujące 21 rodzajów artykułów spożywczych, były to: groszek z marchewką, fasola biała, koncentrat pomidorowy, buraczki wiórki, powidła śliwkowe, makaron jajeczny, makaron kukurydziany bezglutenowy, ryż biały, kasz gryczana, herbatniki maślane, mleko UHT, ser podpuszczkowy dojrzewający, szynka drobiowa, szynka wieprzowa mielona, pasztet wieprzowy, kabanosy wieprzowe, filet z makreli w oleju, cukier biały, miód wielokwiatowy, olej rzepakowy, gulasz wieprzowy z warzywami. W sumie każda osoba otrzymała 51,21 kilogramów żywności. Caritas Diecezji Sandomierskiej w czasie Podprogramu 2017 wydała 312 ton 999,20 kilogramów produktów spożywczych.

Caritas Diecezji Sandomierskiej w ramach realizacji Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2017 w okresie od 18 sierpnia 2017 roku do 30 maja 2018 roku przeprowadziła 28 Warsztatów w ramach Działań Towarzyszących płatnych. Warsztaty odbyły się w 9 OPL-ach z terenu Diecezji Sandomierskiej. We wszystkich Warsztatach w ramach Działań Towarzyszących płatnych wzięło udział w sumie 829 osób. Były to osoby dorosłe – również osoby niepełnosprawne, w zdecydowanej większości kobiety. Warsztaty były realizowane przez Caritas Diecezji Sandomierskiej. Każdy Warsztat trwał 2 godziny zegarowe. Miejscem realizacji Warsztatów były pomieszczenia udostępniane przez poszczególne OPL-e. Warsztaty były przeprowadzane przez osoby – trenerów – posiadające uprawnienia z zakresu dietetyki, kulinariów i zdrowego żywienia. Caritas Diecezji Sandomierskiej przeprowadziła następujące Warsztaty w ramach Działań Towarzyszących płatnych: warsztaty dietetyczne i zdrowego żywienia; warsztaty kulinarne; warsztaty przeciwdziałania marnowaniu żywności. Uczestnicy warsztatów otrzymywali materiały szkoleniowe oraz drobne pamiątkowe upominki.

Udzielanie pomocy żywnościowej w formie paczek lub posiłków dla osób, którym zostały wydane skierowania przez Ośrodki Pomocy Społecznej to jedna z form wsparcia w ramach Podprogramu 2017. Kolejną jest realizacja Działań Towarzyszących płatnych w ramach współpracy z OPR – Caritas Diecezji Sandomierskiej. Następną jest aktywizacja społeczna osób otrzymujących pomoc poprzez włączanie ich we wszelkiego rodzaju działania na rzecz włączenia społecznego uczestników Programu POPŻ 2017 w lokalnych OPL-ach. Odbywało się to w bezpośredni sposób za pomocą następujących działań:

• Akcja informacyjna, przeprowadzanie rozmów z członkami rodzin w celu zapoznania ich z zadaniami ,,Caritas” na terenie danego OPL-u;
• Pomoc w wypełnianiu dokumentacji koniecznej do korzystania z pomocy żywnościowej;
• Pomoc osób korzystających z POPŻ Podprogramu 2017 w realizacji samego zadania – pomoc przy rozładunku;
• Angażowanie osób korzystających z POPŻ Podprogramu 2017 do realizacji Akcji Ogólnopolskiej Zbiórki Żywności Caritas pod hasłem „TAK, Pomagam” i „Kromka chleba dla sąsiada”;
• Zorganizowanie przywozu i rozprowadzanie żywności wśród najbardziej potrzebujących rodzin;
• Wyszukiwanie wśród mieszkańców osób samotnych, chorych, którym można pomóc;
• Pomoc w wypełnianiu różnorodnej dokumentacji;
• Organizowanie spotkań z Radcą Prawnym;
• Udzielanie pomocy w nauce dzieciom na świetlicy przy parafii/ środowiskowej;
• Organizowanie sprzedaży świec Wigilijnego Dzieła Pomocy Dzieciom i Baranków Wielkanocnych Caritas, robienie paczek na święta i rozdawanie potrzebującym;
• Prowadzenie akcji informacyjnej składania 1 % podatku przy zeznaniu podatkowym na Caritas Diecezji Sandomierskiej;
• Współpraca z lokalnymi Ośrodkami Pomocy Społecznej;
• Dekoracja i sprzątanie kościoła oraz terenu przy kościele w zależności od okresu liturgicznego przez osoby korzystające z POPŻ Podprogramu 2017;
• Zachęcanie osób korzystających z POPŻ Podprogramu 2017 do udziału we wszelkiego rodzaju spotkaniach w parafii/ społeczności lokalnej – jasełka, spotkania opłatkowe, spotkania wielkanocne, spotkania okolicznościowe, nabożeństwa, wszelkie inicjatywy na rzecz społeczności lokalnej;
• Zbiórka odzieży używanej dla dzieci z ubogich rodzin na terenie OPL-u;
• Wykup leków dla osób samotnych, najbardziej potrzebujących;
• Rezerwacja wizyt do przychodni i specjalistów dla osób starszych;
• Pomoc w rozwiązywaniu problemów rodzinnych.

Realizacja Podprogramu 2017 zakończyła się 30 czerwca 2018 roku. Wykonanie założeń Podprogramu 2017 było możliwe dzięki współpracy kilku organizacji: Caritas Polska, Caritas Diecezji Sandomierskiej, poszczególnych OPL-i – Parafii i Ośrodków Pomocy Społecznej, lokalnych Ośrodków Pomocy Społecznej – ponad 30., Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Działania podjęte w ramach tego zadania przyniosły z jednej strony wymierną pomoc żywnościową dla osób potrzebujących, z drugiej zaś zjednoczyły lokalne społeczności i zapobiegły dyskryminacji ze względu na wartość dochodu.

Program Operacyjny Pomoc Żywnościowa 2014-2020 współfinansowany jest Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym.